وصفة كول سلو حلوة و منعشة

كولسلو هو أحد تلك الأطباق الجانبية التي يمكن أن تكون جيدة حقًا أو & # 8230 حسنًا دع & # 8217s يقول فقط الكثير من الناس يعتقدون أنهم لا يحبون سلطة الكرنب على أساس عدد قليل من الوجبات السيئة. إذا كنت من المتشككين في سلطة الكرنب ، فهذه هي وصفة سلو التي كنت تنتظرها & # 8217ve. انس أمر سلطة الملفوف المليئة بالحيوية ، واستعد لتناول الأطعمة الشهية المقرمشة والحلوة والرائعة التي تعد طبقًا جانبيًا أو بهارًا مثاليًا لأي شواء!

يحتوي هذا الملفوف الحلو على صلصة كريمية وهي الكمية المناسبة لتغليف الكرنب والجزر المبشور. مع 5 مكونات بسيطة فقط وأقل من 5 دقائق ، ستحصل على صلصة سلو حلوة لذيذة. كيس من خليط الكولسلو يجعل هذه الوصفة أسهل ولكن إذا كنت ترغب في تقطيع الخضار الخاصة بك ، فلدينا الكميات التي ستحتاجها في التنوعات.

ملح الكرفس هو المكون السري لإبراز وصفة الكولسلو الحلوة هذه. كمية صغيرة تضيف الكثير من نكهة الكرفس الترابية والمرة قليلاً التي توازن جميع التوابل بحيث تصطدم كل قضمة بكل براعم التذوق. مع إضافة ملح الكرفس ، نستخدم بذور الخشخاش لإضافة المظهر المميز الذي تحصل عليه مع سلطة الكرنب الحلو.

إذا كنت تفضل تخطي بذور الخشخاش ، يمكنك استخدام بذور الكرفس بدلاً من ملح الكرفس في وصفتك. ستضيف بذور الكرفس نسيجًا مشابهًا لبذور الخشخاش. تأكد من استخدام بذور الكرفس الكاملة لإجراء هذا الاستبدال.

هذا الملفوف الحلو رائع للمضي قدما. نظرًا لأن الخضروات الخاصة بك لا تسبح في الملابس ، فإنها ستبقى لطيفة ومقرمشة لبضعة أيام. ضاعف وصفة الكولسلو هذه لإطعام الحشد أو لبقايا الطعام فوق السندويشات ، أو النقانق ، أو كوجبة خفيفة باردة بعد الظهر في الصيف.

وصفات الصيف السهلة لتقديمها مع حلوى الكولسلو

من السهل سحب لحم الخنزير

دجاج مسحب باربيكيو

دجاج مقلي بالفرن (سوبر كرسبي!)

أضلاعه شواء طباخ بطيء

اجعلها في وقت مبكر!

إذا كنت ستصنع كولسلو الحلو مسبقًا ، فما عليك سوى تحضيره وتغطيته بإحكام بغلاف بلاستيكي في حاوية التقديم. قلبي الكرنب مباشرة قبل التقديم واستمتع به! لا يجب تجميد سلطة الكرنب لأن الصلصة ستنفصل أثناء التجميد ولن تعود معًا بعد ذوبان الجليد. هذه وصفة سريعة ، يجب أن تجعلها صباح حفلتك دون الحاجة إلى القلق بشأن الذوبان والتضميد المكسور.

يُعد الكولسلو الحلو مثاليًا كطبق جانبي للطهي أو للتزيين شطائر لحم الخنزير المسحب و سندويتشات دجاج مسحب باربيكيو. جرب هذا السلو الحلو فوق بعض الكلاب الفلفل الحار (أو طاجن تشيلي دوج) لتناول وجبة مستوحاة من الملعب الجنوبي!

أضيفت من قبل

لم يتم احتساب البيانات التغذوية حتى الان.

قد يبدو الأمر وكأنه حزمة صغيرة حزينة يتم دفعها في الجزء الخلفي من المجمد الخاص بك ، ولكن السبانخ المجمدة لها في الواقع الكثير من الاستخدامات الطهوية (وقد يفاجئك البعض).

القرع ليس فقط للفطائر أو زينة عيد الهالوين. هذه القرع البرتقالية الكبيرة - رغم أنها حلوة بشكل طبيعي - تعمل أيضًا بشكل جيد في الأطباق اللذيذة. يقترن جيدًا مع الدواجن ولحم الخنزير (وخاصة لحم الخنزير المقدد) ويمتزج قوامها الكريمي عند طهيها بسهولة في الحساء.

هل لديك بقايا طعام؟ لدينا وصفات. 18 وصفة لذيذة باستخدام الدجاج المطبوخ (بالإضافة إلى 9 وصفات إضافية!)

على الإنترنت منذ عام 1995 ، نمت CDKitchen إلى مجموعة كبيرة من الوصفات اللذيذة التي ابتكرها طهاة منزليون وطهاة محترفون من جميع أنحاء العالم. كل ما لدينا هو الحلويات اللذيذة والأكل الجيد والطعام الممتع. انضم إلى مجتمعنا الذي يضم أكثر من 202500 عضو آخر - تصفح للحصول على وصفة أو أرسل وصفتك الخاصة أو أضف مراجعة أو قم بتحميل صورة وصفة.

حقوق النشر والنسخ 1995-2021. كل الحقوق محفوظة. CDKitchen، Inc. 21: 06: 10: 17: 18: 44: C:

أود أن أعرف كيف انتهى الأمر! واسمحوا لي أن أعرف من خلال ترك الاستعراض أدناه. أو التقط صورة ومشاركتها على Instagram ، تأكد من وضع علامة عليّ تضمين التغريدة.

هذا الكرنب اللامع والمقرمش هو طبق جانبي رائع للبرغر أو Sloppy Joe & # 8217s.

مكونات

• 6 أكواب ملفوف أحمر مبروش
• 3 أكواب جزر مبشور
• 1/4 كوب من الكراث المفروم ناعماً ، من 1 إلى 2 كراث
• 1 فص ثوم مفروم
• 1/2 كوب كزبرة طازجة مفرومة بشكل خشن (يمكن استبدال البقدونس)
• قشر وعصير برتقالة واحدة (حوالي 1 ملعقة صغيرة من بشر و 1/4 كوب عصير)
• 1/4 كوب عصير ليمون طازج من 2 لايم
• 1/3 كوب زيت نباتي
• 1-1 / 2 ملاعق كبيرة سكر أو عسل
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا

تعليمات

1. تُمزج جميع المكونات في وعاء كبير وتُقلب جيدًا. يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو طوال الليل. يقلب جيدًا ، ثم يتذوق ويعدل التوابل ، إذا لزم الأمر (أحيانًا أضيف القليل من السكر أو العسل).

الزوج

معلومات التغذية

مشغل بواسطة

• لكل حصة (8 حصص)
• سعرات حراريه: 135
• سمين: 9 جرام
• الدهون المشبعة: 1 جرام
• الكربوهيدرات: 13 جرام
• سكر: 8 جرام
• الأساسية: 3 غ
• بروتين: 1 جرام
• صوديوم: 307 مجم
• الكوليسترول: 0 مجم

هذا الموقع مكتوب ومصنوع لأغراض إعلامية فقط. أنا لست خبير تغذية معتمدًا ولم يتم تقييم البيانات الغذائية الموجودة على هذا الموقع أو الموافقة عليها من قبل اختصاصي التغذية أو إدارة الغذاء والدواء. يتم تقديم المعلومات الغذائية على سبيل المجاملة ولا ينبغي تفسيرها على أنها ضمان. يتم حساب البيانات من خلال حاسبة التغذية على الإنترنت ، Edamam.com. على الرغم من أنني أبذل قصارى جهدي لتقديم معلومات غذائية دقيقة ، إلا أن هذه الأرقام يجب اعتبارها تقديرات فقط. تعمل العوامل المختلفة مثل أنواع المنتجات أو العلامات التجارية المشتراة ، والتقلبات الطبيعية في المنتجات الطازجة ، وطريقة معالجة المكونات على تغيير المعلومات الغذائية الفعالة في أي وصفة معينة. علاوة على ذلك ، توفر الآلات الحاسبة المختلفة عبر الإنترنت نتائج مختلفة اعتمادًا على مصادر حقائق التغذية والخوارزميات الخاصة بها. للحصول على أدق المعلومات الغذائية في وصفة معينة ، يجب عليك حساب المعلومات الغذائية باستخدام المكونات الفعلية المستخدمة في وصفتك ، باستخدام حاسبة التغذية المفضلة لديك.

شاهد المزيد من الوصفات:

صنع سلو الخل

مكونات:

• 1 رأس متوسط ​​من الكرنب الأخضر
• 1 بصلة متوسطة (صفراء أو حمراء)
• 2 حبات جزر مقطعة بطريقة جوليان
• 3/4 أكواب سكر حبيبي
• 1 كوب من خل التفاح وزيت السلطة أو الزيت النباتي
• 1/2 إلى 1 ملعقة صغيرة من بذور الكرفس
• 1 و 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة خردل

تعليمات:

1. باستخدام مندولين يفرم الكرنب والبصل ويوضع في وعاء كبير.
2. تستخدم جوليان الجزر باستخدام الماندولين أعلاه أو هذه القطاعة متعددة الوظائف وتضاف إلى الملفوف.
3. أضف 3/4 كوب سكر إلى الملفوف واتركه جانبًا.
4. في وعاء صغير ، يُمزج بذور الكرفس والملح والخردل والخل. يُغلى المزيج ويُضاف زيت السلطة.
5. يُسكب المزيج الساخن فوق الملفوف. لا تحرك.
6. غطيها بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة على الأقل.
7. يقلب قبل التقديم والتمتع به!

أنا متحمس لأنك تشاهد وصفة JETT'S SWEET AND TANGY VINEGAR SLAW RECIPE ، وسأحب أن ترى كيف ستسير الأمور عليك أن تقرر صنعها! تأكد من استخدام الهاشتاج على وسائل التواصل الاجتماعي!

# جيتسكيتشن

وصفات أخرى قد تستمتع بها!

وصفة قابلة للطباعة

ضوء وتانجي كول سلو

لقد وجدت وصفة كول سلو هذه على Epicurious والتي بدت رائعة. لقد قمت بتكييفه قليلاً للعمل مع المكونات الموجودة لدي واتضح أنه لذيذ حقًا. أحببت الصلصة الحلوة والرائعة على الملفوف المقرمش والجزر. لقد كان سهلًا رائعًا وعندما يتم تقديمه على السندويشات. # 8217s سريعة وبسيطة ولذيذة جدًا! ستكون هذه & # 8220 انتقل إلى & # 8221 وصفة سلو.

اخلطي الكرنب والجزر والملفوف الأرجواني والبقدونس والبصل الأخضر معًا في وعاء.

في وعاء أصغر ، يُمزج الخل وعصير الليمون والمايونيز والقشدة الحامضة والديجون والسكر والعسل وملح الكرفس وملح البحر والفلفل الطازج حسب الرغبة. خفقت حتى تمتزج جيدًا. تُسكب الصلصة فوق السلطة وتُقلب حتى تتغطى بالتساوي.

سلو آسيوي حلو وحار

مكونات

• 1/4 كوب خل أرز
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
• 3 ملاعق كبيرة عسل
• 2 ملاعق صغيرة زيت السمسم
• 1 ملعقة طعام زيت الكانولا
• 2 ملاعق صغيرة صلصة الصويا
• 2 ملاعق صغيرة صلصة سريراتشا ، أو حسب الرغبة
• 1 كيس من خليط الكولسلو (أو 1 رأس ملفوف مقطع إلى شرائح رفيعة و 2 جزر ، مقطعة إلى شرائح)
• 3 حبات بصل خضراء (أجزاء خضراء فقط) مقطعة إلى مكعبات
• 1 كمثرى آسيوية أو تفاح فوجي
• 1/3 كوب كزبرة طازجة مفرومة
• 2 ملاعق كبيرة سمسم محمص (اختياري)

تعليمات

في وعاء كبير ، اخفقي خل الأرز المتبل وعصير الليمون الطازج والعسل وزيت السمسم وزيت الكانولا وصلصة الصويا وصلصة سريراتشا.

قم بتقطيع قلب الكمثرى أو التفاح إلى شرائح رفيعة. نصف الشرائح والصلصة. إرم إلى معطف.

يُضاف مزيج الكولسلو والبصل الأخضر والكزبرة إلى التتبيلة. اخلط جيدا.

غطي الوعاء بغلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. قدميها مبردة.

ملحوظات

يمكنك جعل هذا الكرنب الآسيوي يصل إلى يوم مقدمًا. صفي معظم السائل الزائد من الكرنب بعد 8 ساعات. احتفظ بالثلاجة مغطاة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

سوق Pahl & # 039s

تم العثور على هذه الوصفة على موقع Pinterest (حيث يصر الجميع على أن لديهم أفضل وصفة كولسلو على الإطلاق). تمت مشاركته بواسطة كريستين ، التي تقول أن هذا يستند إلى سلطة كولسلو تقدم في Disney & # 8217s Big Thunder Ranch. أصبحت & # 8217s واحدة من المفضلة لعائلتهم.

كولسلو حلو وأمبير (وصفة تقليد ديزني لاند)

مكونات:
الصلصة:
1/2 كوب من خل النبيذ الأحمر
1/4 كوب سكر
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة ملح كرفس
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
1/8 ملعقة صغيرة فلفل حريف
1/4 كوب زيت زيتون

مزيج كولسلو:
1 رطل من الكرنب الأخضر المبشور (حوالي نصف ملفوف كبير)
1 رطل من الملفوف البنفسجي المبشور (حوالي نصف ملفوف كبير)
2-3 جزر مبشور

الاتجاهات:
1. امزج مكونات التتبيل ماعدا الزيت في الخلاط على سرعة منخفضة حتى يذوب السكر.
2. أثناء تشغيل الخلاط ، اسكب الزيت ببطء عبر الجزء العلوي من الغطاء ليصبح مستحلبًا ويمتزج تمامًا. اجلس جانبا.
3. يُمزج الملفوف المبشور والجزر المبشور في وعاء كبير منفصل. تُسكب الصلصة فوق مزيج الكولسلو
إرم لتغطي بالتساوي.
4. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ، مع التقليب بين الحين والآخر قبل التقديم. مخزن مغطى لمدة تصل إلى ثلاثة أيام.

هذا ليس مايو كولسلو هو أصلي نيو إنجلاند

عندما كنت صغيرًا ، سافرت عائلتي إلى بار هاربور بولاية مين لحضور حفل زفاف أخي الأكبر ورسكووس. تناولنا الطعام في مطعم يقدم سلطة كول سلو رائعة ، ولم نتوقع التعاون مع طلبها ، طلبت والدتي من النادل الوصفة. لدهشتنا ، أعطوها لها!

لا أعرف اسم المطعم ، لكنني أعلم أنه يجب عليك ترك كل ما تفعله والقيام بذلك الآن. أجرى I & rsquove بعض التعديلات على وصفة نيو إنجلاند الأصلية ، بما في ذلك استبدال الزيت النباتي بزيت زيتون أكثر صحة (ولكن يمكنك استخدام الزيت النباتي أو زيت الكانولا بدلاً من ذلك ، إذا كنت ترغب في ذلك).

وها ، عندما وجدت نفسي في تكساس أتناول الطعام في مطعم The Salt Lick BBQ ، فإنهم يقدمون طبقًا مشابهًا جدًا للمايونيز مع بذور الكرفس! عالم صغير.

وصفة صلصة الكولسلو

نظرًا لأننا & # 8217 اتخذنا اختصارًا باستخدام مزيج كول سلو مسبق الصنع ، فمن المهم حقًا الحصول على صلصة الكولسلو بشكل صحيح!

صلصة الكولسلو الخاصة بي حلوة ، كريمية ، ومنعشة قليلاً. تضيف بذور الكرفس القليل من شيء مميز!

هنا & # 8217s ما تحتاجه & # 8217 لإعداد وصفة كول سلو سهلة.

نصف كوب مايونيز

نصف كوب سكر أبيض

2 ملاعق كبيرة خل التفاح

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة من بذور الكرفس

صدقوني ، أيها الأصدقاء ، وصفة الكولسلو هذه مثالية تمامًا.

أحب بشكل خاص إعداده كطبق جانبي للشواء ، لأنه يتناسب بشكل مثالي مع الأطعمة المفضلة لديك ، والطازجة من الشواية.