مربى الفراولة
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- 5 كجم من الفراولة الناضجة جيدا
- 2 كغم سكر
- 1/2 ليمون
حصص: 10
وقت التحضير: أكثر من 120 دقيقة
تحضير الوصفة مربى الفراولة:
بادئ ذي بدء ، نقوم بغسل كل الفراولة جيدًا ، ونضعها في غربال لتصريف الماء.
نزيل ذيولهم بسهولة دون سحقهم.
في إناء من التوسي (أو وعاء أكثر سمكًا على أي حال) ضعي صفًا من الفراولة وسكر واحد وفراولة وسكر وما إلى ذلك حتى تنتهي من الفراولة والسكر.
نضع القدر على عين الموقد على الحرارة المناسبة.
عندما تتشكل الرغوة ، خذها بملعقة.
نحن ندور في المربى بملعقة خشبية في البداية بشكل أقل ، ثم عندما يتكاثف في كثير من الأحيان.
قرب النهاية نقطع الليمون إلى شرائح صغيرة ، نطلقه في المربى.
اتركه يغلي لبضع دقائق أخرى.
يجب أن يكون للمربى القوام الصحيح: يجب ألا يكون سائلًا ، لكن يجب ألا تغليه كثيرًا.
أنا دائمًا آخذ القليل من الصحن ، واتركه يبرد ، وإذا أحببت كيف يكون عندما يبرد ، أقوم بسحب القدر من الحرارة.
أثناء غليان المربى ، قم بإعداد البرطمانات.
نغسلها جيدًا بالماء الساخن ونصفيها بمنشفة.
عندما يصبح المربى جاهزًا ، نضعه ساخنًا في برطمانات.
قم بلف الأغطية جيدًا وضع البرطمانات رأسًا على عقب لمدة 10 دقائق ، ثم اقلبها وقم بتغطيتها ببطانية سميكة.
في اليوم الثاني ، قم بتسميتها وقم بتبريدها.
أنا أعتبر أنك قد ضللت.
أنت ترتكب خطأ. دعونا نناقش هذا.