ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

Snackshot of the Day: السبانخ كيشي

Snackshot of the Day: السبانخ كيشي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


صور لكل ما يتعلق بالطعام والشراب من The Daily Meal

كيش السبانخ والفطر طبق إفطار كلاسيكي ولذيذ.

يبحث محررو ومساهمو وقراء The Daily Meal في بعض المطاعم والمهرجانات والوجبات الرائعة. لا يوجد دائمًا ما يكفي من الوقت لإعطاء مراجعة كاملة لمطعم أو وصف بالتفصيل سبب أهمية المكان وطعامه والأشخاص الذين يقومون بإعداده ، لذلك يقوم Snackshot of the Day بأفضل ما تفعله الصور ، ويعتمد على الصورة للقيام به معظم الحديث.

يتكون Snackshot اليوم من كيشي السبانخ والفطر. كيشي هو طبق بيض رائع لإعداده للإفطار أو العشاء. إنه متعدد الاستخدامات لأنه يمكنك استخدام أي شيء تقريبًا كملء. تعتبر أي مجموعة متنوعة من الخضروات جيدة للكيشي ، ويمكنك تتبيلها بلحم الخنزير المقدد أو الجبن المدخن الجيد. فقط اخلطي الحشوة مع البيض والحليب واخبزيها في قشرة فطيرة. جرب صنع كيشي إذا كنت تشتهي الإفطار على العشاء.

اقرأ المزيد عن ميزة Snackshot في The Daily Meal. لإرسال صورة ، أرسل بريدًا إلكترونيًا إلى jbruce [at] thedailymeal.com ، الموضوع: "Snackshots."

تابع محرر الصور في The Daily Meal ، جين بروس ، على تويتر.


أفضل الوصفات 2021

فطيرة السبانخ

مرحبًا بالجميع ، أتمنى أن تقضي يومًا رائعًا اليوم. اليوم ، نحن بصدد تحضير طبق خاص من السبانخ كيشي. واحد من المفضلين لدي. بالنسبة لي ، سأجعله فريدًا بعض الشيء. هذه ستصبح رائحتها وتبدو لذيذة.

يتجمد كيشي السبانخ بشكل جميل لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. بعد تبريد الكيش ، لفه بطبقة من غلاف بلاستيكي ثم طبقة من ورق الألمنيوم. لقد كنت أصنع هذا منذ سنوات - حتى أطفالي يحبونه !! إذا كنت لا تحب السبانخ - يمكنك استبدال البروكلي.

فطيرة السبانخ هي واحدة من أكثر الأطعمة تفضيلاً على وجه الأرض. إنه بسيط وسريع ومذاق لذيذ. انها & rsquos يقدرها الملايين يوميا. فطيرة السبانخ هي شيء أحببته طوال حياتي. هم & rsquore لطيفة ويبدو أنها رائعة.

للبدء بهذه الوصفة ، علينا أولاً تحضير بعض المكونات. يمكنك طهي كيشي السبانخ باستخدام 10 مكونات و 7 خطوات. هنا كيف تطبخ ذلك.

المكونات اللازمة لعمل فطيرة السبانخ:
  1. جهز حزمة واحدة من السبانخ
  2. تحضير نصف بصلة (مقطعة)
  3. خذ نصف علبة شيميجي (فطر ياباني)
  4. جهز 3 شرائح من لحم الخنزير المقدد
  5. خذ 3 بيضات
  6. تحضير 120 سم مكعب من الحليب
  7. خذ 3 ملاعق كبيرة من الجبن المبشور
  8. احصل على 1 ورقة باف باستري
  9. تحضير الملح والفلفل
  10. تحضير زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة

السبانخ والخرشوف Quiche إلغاء الرد. ›السبانخ والخرشوف كيشي. في الواقع ، اجعل هذا فطيرة السبانخ الخالية من القشور ، حيث لم يكن لدي قشور فطيرة مسبقة الصنع في الثلاجة. بشكل عام ، أميل إلى استخدام طريقة & quotmethod & quot بدلاً من & quotexact-recipe & quot النهج مع quiches ، لكن اليوم. هذا ما هو كيشي السبانخ (كيشي فلورنتين). كيتو سبانخ كيشي كريمي للغاية ومناسب للنباتيين.

تعليمات لعمل كيشي السبانخ:
  1. يمكنك استبدال لحم الخنزير المقدد بأي نوع من اللحوم. أو اللحوم لا يجب. الوصفة ستعمل بشكل جيد مع الخضار!
  2. قطع البصل. قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة.
  3. اسلقي السبانخ في الماء المغلي والمملح حتى تصبح طرية. يُصفّى ويُترك السبانخ يبرد. بعد ذلك ، اعصريها لتقليل الماء وقطعيها كما تشائين.
  4. في مقلاة ، يُسخّن زيت الزيتون ويقلى لحم الخنزير المقدد ، شرائح البصل والشيميجي (الفطر) حتى يصبح طريًا.
  5. في كرة ، اخفقي البيض والحليب والملح والفلفل والجبن جيداً. أضف السبانخ والمكونات الأخرى واخلط جيدًا.
  6. ضع ورقة المعجنات في صينية الخبز ورش المزيج.
  7. اخبز في 200 ℃ لمدة 25-30 دقيقة

هذا ما هو كيشي السبانخ (كيشي فلورنتين). كيتو سبانخ كيشي كريمي للغاية ومناسب للنباتيين. وصفة كيتو بالسبانخ كيشي - منخفضة الكربوهيدرات ومذاقها مغذي للغاية. بينما يطبخ السبانخ الصغير داخل الكيش (لا داعي لطهيه مسبقًا!) ، فإنه يفقد حافته المرة ولإضفاء نكهة الكيش ، سترغب في استخدام الجبن ذو النكهة الجريئة ، وهذا هو السبب في أنني في أغلب الأحيان .. وصفات كيشي بدون جبنة على Yummly

لذلك سوف يختتم هذا الأمر مع وصفة السبانخ للطعام الاستثنائية. شكرا جزيلا على القراءة لك. أنا متأكد من أنه يمكنك القيام بذلك في المنزل. سيكون هناك & rsquos طعامًا مثيرًا للاهتمام في الوصفات المنزلية القادمة. لا تنس حفظ هذه الصفحة على متصفحك ومشاركتها مع عائلتك وأصدقائك وزملائك. شكرا لقرائتك. استمر في الطبخ!


مكونات السبانخ كيشي

لتبسيط الأمور ، أوصي باستخدام قشرة يتم شراؤها من المتجر. عند شراء قشرة فطيرة مجمدة ، تأكد من فحصها بعناية في المتجر بحثًا عن أي تشققات. (إذا قمت بفكها ووجدت أنها & # 8217s متصدعة ، فلا داعي للقلق & # 8212 هناك & # 8217s إصلاح أدناه.) أيضًا ، تأكد من شراء قشرة طبق عميق ، قشرة فطيرة عادية ليست عميقة بما يكفي لاحتواء جميع الحشوات .

كما أن السبانخ المفرومة المجمدة تجعل الوصفة سهلة. من المهم التخلص من كل الرطوبة من السبانخ قبل الاستخدام. عادةً ما أجمعها في كرة في يدي وأضغط عليها حتى تجف. يستغرق الأمر بضع دقائق من العصر لإخراج كل الماء. تحلى بالصبر ، فأنت بحاجة إلى أن تجف السبانخ تمامًا ، وإلا فإن كيشي الخاص بك سيكون مائيًا.

Gruyère هو خياري الأول لهذا الكيش & # 8212 أنا أحب نكهته المكسوة & # 8212 ولكن إذا لم تتمكن من العثور عليه ، فقد يتم استبدال الشيدر.


ملخص الوصفة

  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 2 كوب فطر مقطع
  • 2 كوب كريمة حامضة قليلة الدسم
  • 4 بيضات
  • ربع كوب جبن بارميزان مبشور
  • كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة كبيرة كريمة خفق ثقيلة
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 6 قطرات من صلصة الفلفل الحار أو أكثر حسب الرغبة
  • عبوة (10 أونصات) سبانخ مجروشة مجمدة ، مذوبة ومصفى
  • 2 كوب جبن شيدر مبشور

سخني الفرن على درجة 350 فهرنهايت (175 درجة مئوية).

تُذوّب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة وتُطهى وتُحرّك شرائح الفطر حتى تنضج ، حوالي 5 دقائق. صفي السوائل الزائدة ، إذا لزم الأمر ضع الفطر جانبًا.

ضعي الكريمة الحامضة والبيض وجبن البارميزان والدقيق والقشدة ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والملح وصلصة الفلفل الحار في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا ، من 30 ثانية إلى دقيقة واحدة. يُسكب مزيج البيض في وعاء كبير.

يقلب الفطر والسبانخ وجبن الشيدر في خليط البيض. تصب في طبق الفطيرة المحضر.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتحول لونها إلى اللون البني الفاتح ويتم إدخال عود أسنان في منتصف الكيش ويخرج نظيفًا ، حوالي 45 دقيقة.


16 عيد الأم Quiches و Frittatas التي لن تنساها قريبًا

سواء كانت طقوس عيد الأم و rsquos تتضمن وجبة الإفطار في السرير أو وجبة فطور وغداء جميلة في الهواء الطلق ، فلا يوجد شيء مثل وصفة جديدة للحفاظ على التقاليد المحببة طازجة. نحن & rsquod لا ندعي أبدًا أن هناك & rsquos أي شيء متوسط ​​حول طبق فطور كلاسيكي أو خبز حلو لبدء اليوم ، ولكن هناك شيء مميز حول طبق البيض المخبوز الملون & eacutee الذي يقيم بالفعل قائمة ، بغض النظر عن كونها غير رسمية.

أظهر لأمي أنها علمتك شيئًا صحيحًا باستخدام كيشي سهل مخادع أو فريتاتا من المؤكد أنها ستبهرك. بسيط بشكل لا يصدق ، يمنحك هذا البيض في أي وقت هدية من الخيارات التي لا نهاية لها. قدمها طازجة أو معدة مسبقًا لتناول الإفطار أو الغداء أو العشاء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك صنعها بأي شيء تقريبًا. من السجق والبطاطس إلى الهليون والجبن ، سترى أن وصفات الفريتاتا والكيشي المفضلة لدينا مليئة بمجموعة متنوعة من النكهات. لكن أفضل جزء؟ التخصيص سهل لأننا نعدك بأن اللمسة الإضافية لإضافة المكونات المفضلة لـ Mom & rsquos ستفوز بها و rsquot تمر دون أن يلاحظها أحد.

قم بالتمرير إلى كل شيء بدءًا من الكيشات الخالية من القشور وحتى الفطائر بطيئة الطهي ، وكلها أساسية لإبداعك في الطهي وتأكد من جعل أي وجبة عيد الأم ورسكووس لا تُنسى.


كيشي السجق والحصى

تعرف على وصفة الفطور المتأخر الجديدة المفضلة لديك. هذا الطبق اللذيذ المليء بالحيوية دسم ومرضي - ونحن نعلم أن ضيوفك سيوافقون على ذلك. لا يوجد شيء يضاهي الاستيقاظ على وجبة فطور دافئة في صباح يوم السبت ، خاصةً عندما تستخدم أحد المكونات الجنوبية المفضلة لدينا: الحبيبات. تتكاثف الحصى غير المطبوخة في الكريمة المخفوقة ، أسياجو ، وصلصة الشيدر البيضاء ، مما يمنح وصفة الكيش هذه ملمسًا خفيفًا ورقيقًا بشكل لا يصدق. يحصل Quiche السجق والحصى أيضًا على بعض الألوان من السبانخ المذابة والمقطعة.

أحد الأشياء الرائعة في طبق الإفطار هذا هو أنه يمكنك تجميده مسبقًا. هذا مفيد بشكل خاص في أيام العطلات عندما تكون غرف الضيوف ممتلئة والبطون جائعة. لتجميد كيشي الخاص بك ، قم بإعداد الوصفة حسب التوجيهات حتى تصبح جاهزة للفرن ، ثم قم بتغطية الطبق بإحكام بغلاف بلاستيكي وورق الألمنيوم. ضع الكيش كله برفق في كيس الفريزر بسحاب. يمكن تجميد الطبق لمدة تصل إلى شهر مقدمًا. عندما تكون جاهزًا للخدمة ، قم بإذابة كيشي السجق والحصى في الثلاجة لمدة 24 ساعة. اتركه يقف في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة ، ثم امض قدمًا واخبزه.

إذا كان لديك حشد قادم لتناول الإفطار ، ضاعف الوصفة! هذا الكيش هو أيضًا خيار جيد لخدمة عائلة كبيرة. بدلاً من الخبز في طبقين أصغر حجمًا ، امزج الوصفة المزدوجة في طبق خبز مقاس 13 × 9 بوصة واطهيها لمدة ساعة واحدة. كما أنه لا يضر رش القليل من الشيدر الأبيض فوق الكيش عندما يخرج من الفرن. يتمتع!


وصفات كيشي

لا يوجد شيء أفضل من كيشي! إنه متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق & # 8211 مثالي للإفطار والغداء والعشاء وأي شيء بينهما. يمكن تقديمه ساخناً أو بارداً مما يجعله مثالياً لقضاء الإجازات حيث يمكن تحضيره مسبقًا.

وصفة كيشي لحم الخنزير المقدد بالسبانخ هي واحدة من المفضلة لديّ وأنا أعلم أنك & # 8217ll أحبها أيضًا!

أنا لا أعرف عنك ، لكن تلك المهدئات الصغيرة في الحفلات تجعلني أفرط في اللعاب دائمًا. يمكنك الآن الحصول على فطيرة السبانخ والفطر الخاصة بك وأنت مرتاح في منزلك.


  • 3 أكواب حليب
  • 6 بيضات مخفوقة
  • 1 عبوة سبانخ مجمدة ، مذابة ومصفاة
  • 2 كوب جبن مبشور (أحب استخدام الإيمنتالر)
  • 1 بصلة مقطعة مكعبات
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • فلفل مطحون (حسب الرغبة)
  • 1/4 طن من جوزة الطيب

هذه هي الوصفة التي أستخدمها عادةً ، لكن دعني أقول فقط أنه يمكنك الارتجال في هذه الوصفة بشتى الطرق ، وستظل رائعة. جرب جبنة الفيتا أو الشيدر بدلاً من الإيمنتالر ، أو أضف بعض النقانق أو لحم الخنزير المقدد. كن مبدعا ، وأضف ما تريد!

ضع المقلاة مقاس 9x13 مع ورق زبدة. هذا ليس ضروريًا تمامًا ، ولكنه يساعد الكيش بأكمله على الخروج بشكل نظيف وسهل.

افردي قشرة الفطيرة لتناسب المقلاة. هذا هو بلدي وصفة قشرة الفطيرة المفضلة، بالإضافة إلى تقنية الفودكا المفضلة لدي للحصول على قشرة طرية ومثالية. عندما أقوم بعمل كيشي ، أقوم فقط بإزالة السكر.

تُمزج مكونات الحشوة وتُسكب في قشرة غير مشوية.

اخبزيها في درجة حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 50 دقيقة تقريبًا ، أو حتى يخرج السكين أو السيخ العالق في وسط الكيش بشكل نظيف.

دع كيشي يقف لمدة 15 دقيقة على الأقل بعد إخراجه من الفرن لضبطه.


نصائح حول تجميد كيشي Make-Ahead هذا

سبانخ: تُقطع السبانخ الطازجة إلى قطع صغيرة الحجم. في حالة استخدام المجمد ، قم بإذابه ثم اعصره للتخلص من أي رطوبة.

فطيرة قشرة: أحب استخدام قشرة الفطيرة الجاهزة والمشتراة من المتجر. إنه & rsquos بالفعل في علبة قابلة للتجميد وهو مناسب جدًا للتخزين.


ملخص الوصفة

  • معجنات للفطيرة ذات العجينة الواحدة
  • 1 1/2 كوب فطر طازج مقطع
  • نصف كوب بصل مفروم (1 وسط)
  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي
  • 3 أكواب من السبانخ الطازجة المفرومة بشكل خفيف
  • 5 بيضات مخفوقة قليلاً
  • 1 كوب نصف ونصف أو كريمة خفيفة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • اندفاعة جوزة الطيب المطحونة
  • 1 كوب جبن سويسري مبشور (6 أونصات)
  • 1 ملعقة كبيرة دقيق لجميع الأغراض

يُسخن الفرن على حرارة 450 درجة فهرنهايت. جهز المعجنات للفطيرة ذات القشرة الواحدة. على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق ، قم بلف العجين على شكل دائرة قطرها حوالي 12 بوصة. توضع صينية الفطيرة مقاس 9 بوصات مع المعجنات. تقليم المعجنات إلى 1/2 بوصة من حافة لوحة الفطيرة. أضعاف تحت المعجنات الإضافية. تجعيد الحافة حسب الرغبة. لا تثقب المعجنات. تبطن قشرة المعجنات بسمك مزدوج من رقائق معدنية ثقيلة. تخبز لمدة 8 دقائق إزالة القصدير. تُخبز لمدة 6 إلى 8 دقائق أكثر أو حتى تصبح المعجنات ذهبية. اخرجه من الفرن. قلل درجة حرارة الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (يجب أن تظل قشرة الفطيرة ساخنة عند إضافة الحشوة لا تخبز قشرة المعجنات جزئيًا في وقت مبكر.)

في هذه الأثناء ، في مقلاة كبيرة جدًا ، يُطهى الفطر والبصل في الزيت الساخن حتى يصبح طريًا مع التحريك من حين لآخر. يقلب في السبانخ ويوضع جانبا.

في وعاء ، اخلطي البيض والنصف ونصف والملح وجوزة الطيب معًا. يقلب في خليط السبانخ. في وعاء آخر ، يُمزج الجبن المبشور والدقيق ويُضاف إلى خليط البيض. اخلط جيدا.

يُسكب مزيج البيض في قشرة المعجنات الساخنة المخبوزة. تخبز في فرن 325 درجة فهرنهايت لمدة 50 إلى 55 دقيقة أو حتى يتم إدخال سكين بالقرب من المركز ويخرج نظيفًا. إذا لزم الأمر ، قم بتغطية حافة القشرة بورق احباط لمنع التلميع الزائد. تبرد تمامًا على رف سلكي. يغطى ويبرد في غضون ساعتين.


شاهد الفيديو: السبانخ بالبشاميل على طريقة شيرين


تعليقات:

  1. Muti

    أعتذر ، لكن في رأيي ، ترتكب خطأ. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.

  2. JoJokree

    أوصيك بقضاء بعض الوقت على الموقع مع عدد كبير من المقالات حول الموضوع الذي يهمك. يمكنني البحث عن المنفى.

  3. Erechtheus

    تماما أشارك رأيك. فكرة جيدة ، أنا أؤيد.

  4. Rahimat

    أعتقد أن الأخطاء ارتكبت. اكتب لي في رئيس الوزراء ، يتحدث إليك.



اكتب رسالة