ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

وصفة الجرجير بيستو

وصفة الجرجير بيستو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


مكونات

  • نصف كوب صنوبر محمص
  • 2 فص ثوم
  • 2 كوب جرجير
  • ½ ليمون معصور
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف كوب زيت زيتون

الاتجاهات

في محضر طعام صغير ، اخفقي الصنوبر والثوم حتى يفرم بشكل خشن. أضيفي الجرجير وعصير الليمون والملح واخلطيهم جيدًا. نضيف زيت الزيتون واستمر في الخلط حتى يتم تقطيع جميع المكونات جيدًا ويصبح البيستو ناعمًا ودسمًا. تذوق التوابل وإضافة المزيد من الملح إذا لزم الأمر.


    • 3/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
    • 3 أكواب (معبأة بشكل غير محكم) أوراق ريحان طازجة
    • 1 كوب جرجير طازج (معبأ بشكل غير محكم)
    • 1/2 كوب جبن بيكورينو رومانو مبشور
    • 1/3 كوب صنوبر
    • 2 فص ثوم مقشر
    • 1/2 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
    • 2 ملاعق كبيرة ماء فاتر
    1. ضع 12 كوب زيت و 6 مكونات أخرى في المعالج. عملية حتى عجينة سميكة. مع تشغيل المحرك ، أضف ربع كوب الزيت المتبقي و 2 ملعقة كبيرة ماء إلى المعالج. حتى مزيج سلس. يُتبّل البيستو حسب الرغبة بالملح والفلفل. (يمكن تحضيره قبل يومين. صب طبقة رقيقة من الزيت فوق غطاء البيستو وبرد.)

    • 5 أكواب جرجير معبأ بشكل فضفاض
    • 1/2 كوب نعناع طازج
    • 1/4 كوب لوز محمص
    • 1/2 أونصة جبن بارميجيانو ريجيانو مبشور (حوالي 2 ملعقة كبيرة)
    • 2 فص ثوم
    • 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون
    • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
    • 3/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
    • 1/3 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
    • 2 ملاعق كبيرة ماء دافئ

    معلومات غذائية

    • السعرات الحرارية 121
    • 12 جم دهون
    • سطفت 2 جم
    • Unsatfat 10g
    • بروتين 2 جم
    • كربوهيدرات 2 جم
    • الألياف 1 جم
    • السكريات 1 جم
    • السكريات المضافة 0 جم
    • صوديوم 194 ملجم
    • الكالسيوم 7٪ القيمة اليومية
    • البوتاسيوم 3٪ القيمة اليومية

    أود أن أعرف كيف انتهى الأمر! واسمحوا لي أن أعرف من خلال ترك الاستعراض أدناه. أو التقط صورة ومشاركتها على Instagram ، تأكد من وضع علامة عليّ تضمين التغريدة.

    مكونات

    • 1 رطل لينجويني
    • 1 كوب جوز
    • 3 أكواب جرجير صغير
    • 1 فص ثوم مفروم خشن
    • 1/2 كوب جبن بيكورينو رومانو مبشور
    • 1/2 كوب جبن بارميجيانو ريجيانو مبشور
    • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
    • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
    • 1/4 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
    • 1/2 كوب كريمة ثقيلة

    تعليمات

    1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت وضعي رف الفرن في الوضع الأوسط. قم بتبطين صينية الخبز بورق زبدة لسهولة التنظيف.
    2. احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح ليغلي. يُضاف اللينجويني ويُطهى وفقًا لتعليمات العبوة حتى تمام النضج.
    3. في هذه الأثناء ، ضعي الجوز على صينية الخبز المُحضرة واخبزيها لمدة 6 إلى 7 دقائق ، أو حتى تفوح رائحتها.
    4. في محضر الطعام ، يُمزج الجوز المحمص ، والجرجير ، والثوم ، وبيكورينو رومانو ، وبارميجيانو ريجيانو ، والملح ، والفلفل. ضعي المزيج على شكل معجون خشن. أثناء تشغيل الآلة ، قم برش زيت الزيتون من خلال أنبوب التغذية حتى يصبح المزيج ناعمًا في الغالب.
    5. احتفظ بحوالي نصف كوب من ماء طهي المعكرونة ، ثم صفي اللينجويني في مصفاة.
    6. يُمزج البيستو والكريمة ونصف كوب من ماء الطهي في قدر 12 بوصة. نضيف اللينجويني المصفى ويقلب على نار متوسطة حتى يتم تغليف المعكرونة بالتساوي مع الصلصة وتسخينها. أضف المزيد من ماء المعكرونة حسب الحاجة لتقليل الصلصة. قدميها على الفور.

    معلومات التغذية

    مشغل بواسطة


    فرفالي مع صلصة جرجير بيستو


    نتمتع أخيرًا بأيام الربيع الدافئة التي تخبرنا أن الصيف على الأبواب. على الرغم من أن منتصف شهر مايو لا يزال مبكرًا قليلاً للزراعة هنا في ميشيغان ، إلا أن فناءنا على الأقل يتحول إلى اللون الأخضر ، والأشجار تتبرعم ، ويتدفق الناس إلى المشاتل المحلية. مع ارتفاع درجات الحرارة ويمكننا الخروج أكثر ، أميل إلى البدء في إعداد وجبات خفيفة لتناول العشاء ، بما في ذلك أطباق المعكرونة النباتية مثل هذا. عندما يفكر الناس في صلصة البيستو ، فإنهم يعتقدون غالبًا أنه يجب صنعها من الريحان ، ولكن يمكن استخدام العديد من المكونات الأخرى لصنع صلصة بيستو كريمية لذيذة.

    مزيج من جرجير البيستو الأخضر والطماطم الكرزية الحلوة الحمراء في هذه الوصفة رائع للنظر وتباين كبير في النكهات. غالبًا ما أصنع هذه المعكرونة في الصيف ، باستخدام جرجير صغير من حديقتي. أجد أن الجرجير الطازج المقطوف في الحديقة له نكهة أقوى من الصنف الذي يشتريه المتجر ، لكن كلاهما رائع لاستخدامه في صنع البيستو. تتميز هذه المعكرونة بطعم الفلفل الطازج الرائع ، وهي واحدة من أطباق المعكرونة السهلة المفضلة لدي لإعداد وجبة سريعة. يمكنك استخدام الريحان أو البقدونس أو اللفت أو السبانخ أو مزيج من أي من هذه الأنواع بدلًا من الجرجير أيضًا. هذه الصلصة لذيذة أيضًا على الدجاج المشوي أو اللحم المشوي.


    قبل ان تذهب.

    كل أسبوع ، يقدم لك The Splendid Table قصصًا توسع رؤيتك للعالم ، وتلهمك لتجربة شيء جديد وإظهار كيف يجمعنا الطعام معًا. نحن نعتمد عليك للقيام بذلك. وعندما تتبرع ، ستصبح عضوًا في The Splendid Table Co-op. إنه مجتمع من الأفراد المتشابهين في التفكير والذين يحبون الطعام الجيد والمحادثة الجيدة والرفقة في المطبخ. سيحصل أعضاء Splendid Table Co-op على محتوى حصري كل شهر ولديهم فرص خاصة للتواصل مع فريق Splendid Table.

    تبرع اليوم بمبلغ ضئيل يصل إلى 5.00 دولارات شهريًا. لا تستغرق هديتك سوى بضع دقائق ويكون لها تأثير دائم على The Splendid Table وسيتم الترحيب بك في The Splendid Table Co-op.


    المقالات ومقاطع الفيديو ذات الصلة

    الخطوة الأولى لخبز الكيك: الزبدة والدقيق في المقلاة لتجنب التقشر. حسنًا ، قم بلف قطعة من الزبدة في منشفة ورقية ، على أمل الاحتفاظ بها.

    يأكل الإيطاليون المعكرونة كل يوم تقريبًا - أحيانًا مرتين في اليوم. وهم في شيء ما. اسباجيتي ، بيني ، اوريكيت ، فوسيلي ، فارفالي.

    يتميز المطبخ الإيطالي الذي نعرفه ونحبه بمكونات عالية الجودة ونكهات بسيطة. أدخل الريحان والأوريجانو وإكليل الجبل - ثلاثة أشياء ضرورية.


    جرجير نباتي بيستو (خالي من الزيت)

    إنه & # 8217s دائمًا ما يكون يومًا جيدًا عندما يتعلق الأمر بالمعكرونة ولديّ وصفة جديدة رائعة وطازجة ولذيذة لكم جميعًا. من فضلك قل مرحبا ل جرجير نباتي بيستو! تمتلئ النكهة بالنكهة ، وتستغرق 10 دقائق لتجمع البيستو معًا ويتم خفق البيستو في معالج الطعام. بسيط ولذيذ! #HealthyGirlKitchen

    جوزي العضوية

    لقد استخدمت الجرجير العضوي الطازج والمغسول مسبقًا من أجل جرجير نباتي بيستو من عند جوزي أورجانيكس ، شركة عضوية مذهلة تزرع منتجاتها في وادي كاليفورنيا الخصب.

    يعود تاريخ الزراعة العائلية إلى عشرينيات القرن الماضي ، عندما قرر مهاجران سويسريان شابان ، سيباستيان وجوزي براغا ، البدء في زراعة البنجر والطماطم والبصل والتبن والذرة.

    اليوم ، بعد ثلاثة أجيال ، يتم الحفاظ على تقليد الزراعة الأسرية العضوية! تحصد Josie’s Organics أكثر من 25 نوعًا من الخضار العضوية المعتمدة من وزارة الزراعة الأمريكية.

    إذا رأيت Josie’s Organics في متجر البقالة ، سأنتزعها سريعًا لأنها حقًا منتجات طازجة. يمكنك العثور على منتجاتهم في متاجر مثل Trader Joe’s و Whole Foods و Sprouts وغيرها الكثير.

    لا تستخدم Josie’s Organics أي أسمدة صناعية أو مبيدات حشرية في مزارعها. هذا مهم جدا!

    تأكد من البحث عن Josie’s Organics في متجرك المحلي! استخدم محدد موقع المتجر هنا!

    هناك شيء ما عن البيستو يذكرني بالطقس الدافئ والصيف والأوقات السعيدة. اللون ، والنضارة ، والنكهات الزاهية تجعل طبق المعكرونة هذا يفوق الجودة. لدي الكثير من الإصدارات المختلفة من البيستو التي أحب صنعها ولكن هذه نسخة جديدة! بدت إضافة الجرجير إلى البيستو صحيحة.

    أنا أحب الوصفة حيث يمكنني التسلل في بعض الخضر الورقية الداكنة ، خاصة إذا كانت المعكرونة متضمنة. من & # 8217s معي ؟!

    أسئلة بيستو:

    هل أحتاج إلى الريحان بالإضافة إلى الجرجير؟

    في رأيي نعم! يمنح توازن الريحان والجرجير طعمًا وحلاوة ، فقط الجرجير وحده سيكون مرًا جدًا.

    ما نوع المعكرونة الذي تقترحه مع هذا؟

    حرفيا أي معكرونة ستكون رائعة. لقد استخدمت معكرونة الأرز البني الخالية من الغلوتين ، لكنني أقترح باستا الحمص والقمح الكامل ومعكرونة الكينوا & # 8230 أي شيء! المعكرونة القصيرة أو الطويلة تعمل بشكل جيد.

    هل يمكنني استخدام الخلاط بدلاً من معالج الطعام؟

    نعم ولكن استخدم إعداد النبض ، لا تمزجها بشكل سلس تمامًا. من المفترض أن يتم دمجها بشكل جيد ولكن من المفترض أن تترك قوام البيستو.

    هل بقايا الطعام جيدة؟

    بالتااكيد! إذا كنت تستخدم المعكرونة الخالية من الغلوتين ، فتأكد من إعادة تسخين بقايا الطعام (تصبح المعكرونة الخالية من الغلوتين صلبة في الثلاجة) ، ولكن إذا كنت تستخدم المعكرونة البيضاء أو المصنوعة من القمح الكامل ، فلن تحتاج حتى إلى إعادة تسخينها! إنه برد شديد في اليوم التالي. يجب أن يستمر حتى 3-4 أيام في الثلاجة.

    ما نوع الجبن الذي تستخدمه هنا؟

    أرش جبنة بارميزان عباد الشمس. إنه & # 8217s البديل النباتي المثالي الخالي من الألبان لبارميزان حليب البقر. إذا لم تجربه بعد & # 8217t ، فأقترح أن تفعله ، فهو & # 8217s لذا فهو لذيذ. تحتوي الوصفة أيضًا على خميرة غذائية مما يمنحها عنصرًا جبنيًا لطيفًا.

    أتريد أن تعرف الجزء الأفضل؟

    وصفة جبنة البارميزان النباتية بعباد الشمس تحتوي على 4 مكونات فقط وتستغرق 5 دقائق لتحضيرها. هل يمكن أن تصبح أسهل ؟! أحب صنع هذا وتخزينه في جرة ميسون في الثلاجة. يستمر لأشهر.

    معدل + تعليق

    إذا قمت بعمل هذه الوصفة وأحبتها ، فيرجى التقييم والتعليق أدناه في أسفل صفحتك بأفكارك الصادقة. ملاحظاتك تعني لي الكثير هنا في مطبخ هيلثي جيرل. إذا لم تكن من محبي الوصفة أو قمت باستبدال أحد المكونات ، فيرجى إبلاغي بذلك!

    بالإضافة إلى ذلك ، سيكون أصدقاؤك وعائلتك معجبين بك إذا قمت بطهي هذا لهم ولا تنسى البحث عن منتجات Josie & # 8217s في المتجر. إنه عضوي وطازج وهو الأفضل دائمًا.

    شارك الحب على وسائل التواصل الاجتماعي

    يعلق هذا وصفة جرجير نباتي بيستو على Pinterest ، شارك الرابط على Facebook ليراه الأصدقاء والعائلة ، أو انشر صورة من إبداعك على Instagram. تأكد أيضًا من متابعتي على حساب tiktok الجديد الخاص بي ، فأنا أنشر الكثير من المحتوى الرائع هناك.


    ملخص الوصفة

    • 6 أكواب جرجير معبأ (6 أونصات) بالإضافة إلى أوراق كاملة للتزيين
    • 2 كوب كسكس إسرائيلي (12 أوقية)
    • 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز ، بالإضافة إلى المزيد للرذاذ
    • 1/4 كوب صنوبر
    • 4 فصوص ثوم مفرومة
    • 1/4 كوب جبن بارميجيانو ريجيانو مبشور طازجًا
    • ملح وفلفل مطحون طازج
    • 1 1/2 مكاييل من الطماطم الكرزية الحمراء ، مقطعة إلى أنصاف
    • 4 حبات طماطم صفراء أو برتقالية ، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1 بوصة

    اغلي قدرًا كبيرًا من الماء المملح. أضف 6 أكواب من الجرجير والسلق لمدة 10 ثوانٍ. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقلي الجرجير إلى مصفاة. اشطفها بالماء البارد لإيقاف الطهي ، ثم صفيها.

    يُضاف الكسكس إلى الماء المغلي ويُطهى على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 10 دقائق. صفي الكسكس ووزعيه على صينية خبز كبيرة. رشي قليلاً بزيت الزيتون وقلبي لمنع التكتل. دع الكسكس يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

    في مقلاة صغيرة ، نخب الصنوبر على نار معتدلة مع التقليب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، لمدة دقيقتين تقريباً. لتهدأ.

    اعصر الماء الزائد من الجرجير واقطعه بخشونة. انقل الجرجير إلى محضر الطعام. نضيف الصنوبر والثوم والجبن ونصف كوب زيت الزيتون ونخفق حتى يفرم الصنوبر ناعماً. نكّهي البيستو بالملح والفلفل.

    ينقل الكسكس إلى وعاء تقديم كبير ويقلب مع البيستو. قم بطي الطماطم برفق. يُزين بأوراق الجرجير ويُقدّم.


    سندويتش ستيك مشوي مع جرجير بيستو

    شطيرة بسيطة مع صلصة البيستو اللذيذة وشريحة لحم مشوية تمامًا هي الشيء الذي يمكنك الاستمتاع به في الخارج والأواني المطلوبة.

    البصل الأخضر ، نهايات الجذور سليمة ، مغسولة

    كومة أكواب الجرجير الطازج

    فص ثوم كبير مقشر

    قشر الليمون مع 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون

    1. تُتبّل شريحة اللحم بالملح والفلفل وتُشوى أو تُطهى حسب الرغبة. اتركيها ترتاح ، ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة.
    2. يُقسّم الرغيف الفرنسي ، ثم يُدهن جانب واحد بالزبدة والجانب الآخر مع جرجير بيستو.
    3. كومة مع شرائح ستيك و فوقها نصف خبز باجيت آخر.
    1. تُسخن مقلاة من الحديد الزهر على حرارة متوسطة إلى عالية حتى ساخنة جدًا. يُضاف البصل الأخضر ، بما في ذلك الجذور ، يُطهى حتى يتفحم ، من 3 إلى 4 دقائق. لكل جانب. ينقل إلى لوح التقطيع ويقطع تقريبًا مع التخلص من الجذور.
    2. انقله إلى محضر الطعام وأضف الجرجير والبارميزان والبيبيتاس والثوم وقشر الليمون والعصير ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. يتم الخفق بالنبض للتقطيع الناعم وكشط الجوانب حسب الضرورة.
    3. يُضاف الزيت ويُخفق المزيج حتى يتجانس. استخدم حوالي كوب واحد للساندويتش والباقي للغطس.

    لكل 2 ملعقة طعام بيستو 70 سعر حراري ، 6.5 جرام دهون (1.5 جرام مشبع) ، 2 جرام بروتين ، 145 ملليجرام صوديوم ، 2 جرام كربوهيدرات ، 0 جرام ألياف



تعليقات:

  1. Libby

    عبارة رائعة للغاية

  2. Tauzuru

    برافو ، هذه الفكرة ضرورية بالمناسبة

  3. Murry

    لن يخرج!

  4. Burhardt

    لقد فكرت وأزلت الرسالة

  5. Simon

    فكرة رائعة ، أنا أتفق معك.

  6. Kei

    حسنا ...... اختبار !!!



اكتب رسالة