ae.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

شرائح لحم متنوعة (دواجن ، لحم خنزير)

شرائح لحم متنوعة (دواجن ، لحم خنزير)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


من أجل التوفيق بين الماعز والملفوف ، لجأت إلى إعداد شريحة لحم متنوعة. إلى مسألة الأكل غدا؟ أراد البعض دواجن ، والبعض الآخر أراد لحم الخنزير. لذلك وضعت الطائر والخنزير معًا في نفس الدرج.

  • 2 أفخاذ دجاج كاملة ،
  • 400-500 جرام من ضلوع لحم الخنزير الطازج ،
  • نباتي
  • ملح،
  • فلفل،
  • فلفل أحمر،
  • عدد قليل من الطماطم (كان لدي احتياطي من الفريزر ، استخدمت 7 طماطم) ،
  • بضع فصوص من الثوم
  • أوراق البقدونس الخضراء.

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

تحضير الوصفة شريحة لحم متنوعة (دواجن ، لحم خنزير):

نظرًا لأن الفخذين كانا كبيرًا بعض الشيء ، قمت بتقسيمهما ، وحصلت على فخذين علويتين وفخذين سفليتين. لقد قطعت الضلوع على طول العظم. لقد وضعت اللحم المغسول في صينية مع ورق الخبز ، وقمت بتتبيله ، وأضفت الطماطم ، والخضراوات ، وغطيت الصينية بورق الألمنيوم ووضعته في الفرن لمدة ساعة وحوالي 30 دقيقة. قبل أن يصبح جاهزًا لمدة 10 دقائق ، قم بإزالة ورق القصدير لتحمير الستيك. لقد قدمته مع البطاطس المخبوزة الجديدة (التي بشرت عليها جبن الغنم اللذيذ للغاية) وسلطة من الخضار (الطماطم ، البصل ، الخيار).


المكونات شريحة لحم دواجن في الكيس:

  • أي لحم مفضل: دجاج ، لحم خنزير ، لحم بقر ، لقد استخدمت أجنحة الديك الرومي
  • الخضار: 1 بصلة ، 1.5 كجم. من البطاطس ، 1 جزر ، 1 كرفس صغير أو غيرها ، في التوليفة المفضلة
  • 2 حبة تفاح مقطعة إلى شرائح مع قشر
  • 3 فصوص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف أو الفلفل (أو مزيج البهارات الذي تفضله)
  • 200 مل من النبيذ الأحمر ، ثانية

تحضير شريحة لحم الدواجن في الكيس:

العملية نفسها لا تستغرق حتى 10 دقائق ، وبعد ذلك يتم وضع الكيس في الفرن وعندما يتم إخراجها من هناك & # 8230 لعق أصابعك! لقد أحببنا ذلك كثيرًا لدرجة أننا كررنا هذا المخطط مرتين في نفس الأسبوع.

لذلك ، اللحم متبل حسب الرغبة:

قشر واغسل الخضار وتقطيعها إلى شرائح (قطع). أخرجت البطاطس وملأتها بمزيج من جبن Telemea والبصل الأخضر وشريحة واحدة من الكرفس وشيء من البطاطس المجوفة ، كل ذلك تم إعطاؤه للروبوت معًا. في البطاطس الأخرى استبدلت الكرفس بالجزر.

ملح وفلفل الخضار:

يتم وضع كل هذا في الكيس (لقد قطعت قطعة من حوالي 70 سم). يوضع في صينية فرن ، جنبًا إلى جنب مع الثوم المفروم المنتشر في الأعلى ورش إكليل الجبل هنا وهناك. صب الخمر:

اربط الكيس بإحكام من كلا الطرفين ، مع توفير المشابك:

قم بتثقيب الكيس من الأعلى في عدة أماكن (يتم إخراج الهواء بالقوة) ثم ضعه في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة ، مع الحرص على عدم ملامسته لجدران الفرن:

يتكيف وقت الطهي مع كل نوع من أنواع اللحوم ، بالنسبة للحوم الديك الرومي ، احتفظت بكل شيء في الفرن لمدة ساعة ونصف. بالتأكيد سوف ينضج الدجاج بشكل أسرع. بعد هذا الوقت ، فتحت الحزمة:

واو ، يا لها من رائحة! قمت بلف القطع في الصلصة اللذيذة المتكونة في الكيس ، والتي ساهمت فيها جميع المكونات ، مع ذكر خاص للتفاح الذي كان مكرملًا قليلاً ، مما يعطي الصلصة حلاوة واتساقًا ، ثم رتبت كل شيء على طبق:

وأخرى من الإصدار الثاني هذه المرة بالدجاج ولحم الخنزير مع البطاطس واليقطين المحشي:


الكلمات التي تم البحث عنها "لحم خنزير ستيك على صينية"

نضع اللحم في المقلاة ونتركه ينضج بشكل متساوي ونتبل ونضيف البصل والثوم وشرائح الجزر وكوب من الماء والنبيذ.

الأجنحة: تخلط جيدا صلصة الفلفل الحار ومعجون الفلفل الحار وقشر الثوم المهروس وعصير البرتقال والكاري (مسحوق أو معجون)

نقطع شرائح لحم الخنزير الصحيحة. في وعاء ، اخلطي صلصة الصويا مع 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت وجميع البهارات. ثوم أخضر

الصلصة: خليط زيت الخردل ، بهارات. يتم تمرير اللحم المشوي في الصلصة وتحميره بالزيت الساخن. إنه يجلس في الدرج ، نعم

خذ مؤخرة أو نصف مؤخرة خنزير ، وملحها ، وفلفلها ، وفركها بالثوم واتركها لمدة ساعة على الأقل. ثم

التحضير يضاف اللحم قليل الدهن من اللحم أو الكتف المملح كنور كيس سحري دقيق لشريحة لحم الخنزير بالثوم

يتم تحميص اللحم غير المطبوخ على اللهب لحرق الشعر جيدًا. ينخفض ​​لحم الضأن كثيرًا عند قليه ، لكن مع العظم سيبقى

لقد تتبعت كرات اللحم لبضع ساعات. قمت بدهن صينية مبطنة باللوفولي بقليل من الزيت ، ووضعت البصل مقطوعًا إلى أنصاف / أرباع ،

قطع مغسولة ، مجففة بمناشف ورقية ، متبلة بكثرة ، توضع في المقلاة ، تضاف الزيت ، عصير الطماطم ، 1 كوب من الماء ، غصين

الوصفة ليست معقدة على الإطلاق. نأخذ صينية ونضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ونضع رقبة لحم الخنزير ونبشر الزنجبيل فوقه

لقضاء العطلات ، قمنا بإعداد شرائح لحم الخنزير المخبوزة مع الضلوع والبطاطا والتوابل. أعطته الضلوع المدخنة رائحة رائعة ،


مكونات وصفة لحم الخنزير في الفرن مطهي بالثوم وإكليل الجبل

  • -3 كجم من لحم الخنزير
  • -2 ملاعق صغيرة من الملح
  • -1 ملعقة صغيرة بطرف وملعقة أخرى من الزعتر المبشور
  • -1 ملعقة صغيرة مغطاة بالفلفل الحلو
  • -1 ملعقة صغيرة فلفل (أو نصف فقط)
  • - 2 رأس ثوم
  • - إكليل الجبل 2 فروع
  • - 50 مل نبيذ أبيض
  • -الماء
  • لتزيين الخضار:
  • - 1 كيلو من البطاطس
  • 1-2 فلفل حلو
  • - القليل من القرنبيط
  • -2-3 جزر
  • -2-3 بصل أحمر
  • -


10 حيل تساعدك على صنع أفضل شريحة لحم

1. لحم مشوي يصبح طريًا ومثيرًا إذا تم رشها بعصير الليمون قبل تحميصها.

2. شريحة لحم الخنزير يصبح أكثر هشاشة إذا قمت بدهن اللحم بالبيرة بالماء المالح قبل تحميصه ثم قليه على درجة حرارة أعلى.

3. شرائح ضعيفة تصبح غنية بالعصير إذا تُركت في الماء مع الخل لبضع دقائق قبل تحضيرها.

4. لحوم دواجن سوف يكتسب طعم لحم الطرائد إذا تم فركه بالبهارات وسيحتفظ به لمدة 24 ساعة في الخل وورق الغار والفلفل والبهارات.

5. يمكن الحصول عليها قشرة حلزونية ناعمة ومقرمشة، إذا أضيف ، في التكوين الذي يتم من خلاله دحرجة اللحم ، طرف سكين من مسحوق الخبز.

6. قد تختفي رائحة الضأن أو الضأن نهائيًا إذا قبل طهيها ، اللحم مبشور بالحليب المغلي. يجب أن يبقى اللحم في الحليب لمدة ساعة ، حتى يبرد الحليب.

7. أسرع شريحة لحم إنه ذو عظم ، لأنه موصل جيد للحرارة ويسمح للحرارة بالوصول إلى منتصف قطعة اللحم.

8. ستيك لحم لم يقاتل ابدا من الصعب جدا عدم تدمير الألياف.

9. عند تحضير شرائح اللحم بالبقسماط ، قطع من لحم الخنزير المقدد احتفظ بها في الفريزر لبضع ساعات قبل الاستخدام. سوف يدخلون الجسد بسهولة أكبر.

10. شريحة لحم دواجن في الفرن يمكن دهنه بالماء البارد أو الروم.


صدر لحم الخنزير مع الثوم في المقلاة & # 8211 وصفة شريحة لحم قليلة الدسم

صدر لحم الخنزير مع الثوم في المقلاة & # 8211 وصفة شريحة لحم قليلة الدسم. كيف تصنع شريحة لحم خنزير مطهي في مقلاة & # 8211 قطعة؟ وصفة لحم الخنزير pörkölt مع الأضلاع. الصدقات الخنزير. وصفات صدر لحم الخنزير. وصفات لحم الخنزير الضلع. وصفات شريحة لحم قليلة.

ظللت أخبرك أن القطع المفضلة لدي هي الرقبة والأضلاع وصدر لحم الخنزير. لديهم دهون وبعضهم عظم ولحومهم ألذ وألذ! خاصة عندما يتم قليها أو طهيها بشكل صحيح حتى يصبح لونها بني وطري.

في بلدنا (في عراد) غالبًا ما يُصنع صدر لحم الخنزير هذا من الثوم ، ويُقلى ببطء في مقلاة. نحن نتحدث عن شريحة لحم منخفضة مطهية يتم تحضيرها خاصة في فصل الشتاء عند تقطيع الخنزير. في المجرية يطلق عليه pörkölt أو بيكسيني إلى مقلاة (ومن هنا الاسم "قطعة"). نعم ، إنه نوع من صدقات لحم الخنزير ، تقليديا (في عراد ، بيهور) ، يتم تقديمه مع الملفوف الحامض. يمكن أيضًا تحضير الملفوف بشكل منفصل ، ولكن غالبًا ما يتم تحويله إلى "شعلة" أو لحم خنزير مع ملفوف حامض (مخلل). & # 8211 انظر الوصفة هنا. ضع كل قطع اللحم المتبقية من شكل لحم الخنزير (قطع الساق والكتف والصدر والأضلاع ، إلخ).

نحن نحب صدر لحم الخنزير هذا مع الثوم مع البطاطا المهروسة وبعض المخللات محلية الصنع (الخيار ، gogonele) ولكنه يتناسب بشكل جيد مع الخبز أو عصيدة من دقيق الذرة.

يمكن أيضًا استخدام شرائح عنق لحم الخنزير انظر الوصفة هنا.

يتم تحضير شريحة اللحم المطهية هذه ببطء وصبر. أولاً ، اقلي قطع الثدي ثم قم بإطفاءها تدريجياً بكميات قليلة من الماء واطهيها تحت الغطاء. هذه التقنية من pörkölt & # 8211 انظر هنا.

والبهارات عبارة عن ملح وفلفل وثوم (نضعها في النهاية). من الكميات الموجودة أدناه ينتج عنها تقريبًا. 4 حصص من صدور لحم الخنزير مع الثوم المشوي ووصفة لو ستيك # 8211.


تحضير الحساء المنخفض أو لحم الخنزير في قدر الضغط أو الفرن

لقد استخدمت طباخًا متعدد الطهي وقمت بتعيين وظيفة SAUTE & # 8211 يتم بدون غطاء ويستمر كحد أقصى. 30 دقيقة. إذا كنت تستخدم kuktă الكلاسيكي (قدر الضغط) ، فابدأ فيه مباشرةً (بدون الشواية في الأسفل & # 8211 يحتوي البعض على شيء من هذا القبيل). إذا لم يكن لديك شيء من هذا القبيل ، يمكنك اختيار قدر كبير لبدء شريحة اللحم ، إذا أمكن له غطاء ويمكن وضعه في الفرن.

لقد قمت بتسخين 3 ملاعق كبيرة من الزيت ورش 2 ملاعق صغيرة من الكمون. يبدأ الكمون "بالقفز" في الزيت ويطور رائحته. وضعت قطعتين من اللحم وقمت بتحميرهما لمدة 3-4 دقائق على كل جانب. يعمل على درجة حرارة عالية للسماح بتكسير اللحم بالكراميل بسرعة. لا نريد "تبييض" اللحم و "غليه" من البداية.

استمرت مرحلة التحمير تقريبًا. 20-25 دقيقة. ثم أخرجتهم على طبق. يا له من لون جميل وما هي النكهات التي لديهم !!

في الزيت المتبقي جمدت البصل + رشتان جيدتان من الملح. شوتها لمدة 5 دقائق حتى أصبحت شفافة (بدون تحميرها). أضفت الثوم والفلفل وخلطت جيدا.

قمت أيضًا بتحمير الفلفل لمدة 5 دقائق ، وبعد ذلك أضع قطع اللحم المحمرة في القدر. لقد قمت بتتبيل كل شيء بالملح والفلفل الأسود المطحون والفلفل الحلو.

قمت بخلط كل شيء بعناية وأحضرت أكبر عدد من الخضار فوق اللحم حتى يتم تغطيته جيدًا.

Oanaigretiu

Foodblogger في Savori Urbane. # مذاق


طريقة التحضير

للشوربة ، قطّعي مكعبات الخضار إلى مكعبات (بصل ، جزر ، كرفس) ، سخنيها قليلاً ، أضيفي مكعبات اللحم واتركيها حتى الغليان. يُضاف البرش الحامض وعصير الليمون أو الملفوف ويُرش بالبيض والقشدة الحامضة. ضع الطرخون من الخل أو الخضر في النهاية.

نقطع الكراث والبصل إلى شرائح ونطهو. يتم تقطيع قطع اللحم إلى أعواد بأسلوب "قرنة الفاصوليا". يضاف عندما يتصلب البصل والكراث. ضعي الطماطم المعلبة وحليب جوز الهند والبهارات المرغوبة واتركيها على نار هادئة ومغطاة. يُغلى المزيج ، ثم يُفحص الطعم ويُضاف الخضار ، ثم يُطفأ.


ستيك مع بطاطا مقلية

ستيك مع بطاطا مقلية

وصفة ستيك لذيذة مع البطاطس المقلية من: البطاطس ، زيت عباد الشمس ، شرائح اللحم البقري ، مزيج السلطة ، الصلصة ، الزبدة ، البقدونس ، الثوم وعصير الليمون.

بقلم viorelpaun في 16 نوفمبر 2011 في وصفات ومشروبات


شريحة لحم مشكلة في الفرن

شريحة لحم مشكلة في الفرن الوصفات: كيف تطبخ مشوي متنوع في الفرن ألذ وصفات لشرائح الدجاج المشوية ، ستيك الدجاج المشوي ، شرائح جوز الهند المخبوزة ، ستيك الدجاج المشوي ، ستيك الدجاج المشوي ، ستيك الدجاج المسلوق ، ستيك الدجاج المشوي ، ستيك الدجاج على الصينية ، ستيك ، ستيك الدجاج على الصينية.

خضروات مشوية في الفرن

أطباق اللحوم 1 كجم فطر ، 4 فلفل دسم ملون ، 3-4 بطاطس ، 1 يقطين ، 5-6 فصوص ثوم ، شريحة لحم ، زيت ، 1 كجم لحم تريد.

شرائح لحم متنوعة (دواجن ، لحم خنزير)

أطباق اللحوم 2 أرجل دجاج كاملة كبيرة 400-500 جرام من أضلاع لحم الخنزير الطازج والفلفل والملح والفلفل الحلو وبعض الطماطم (كان لدي في الفريزر 7 طماطم) بضع فصوص من أوراق البقدونس الخضراء بالثوم.

شريحة لحم الخنزير مع الخضار المخبوزة

1.5 كغ بهارات لحم الخنزير لشرائح لحم الخنزير 3 خيوط ثوم أخضر حفنة بصل أخضر 1 ملعقة طعام زيت 200 مل ماء

ستيك دجاج مشوي

- 1 دجاجة مسلوقة - ملح - فلفل - زيت

ستيك مشكل

زعتر ، ماء شريحتان من رقبة الخنزير 2 فص ثوم 2 ملاعق كبيرة زيت ملح وفلفل اوريجانو 2 ملاعق كبيرة دجاج وبصل 2 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم المكونات لوجبتين

ستيك مخبوز مع حبوب أزوكي و الكسكس

بهارات 1 شريحة لحم بقري (أو لحم بقري). 200 غرام حبوب أزوكي (منتج عضوي). 100 غرام كوز. كيس واحد من صلصة البولونيز (لذيذ). 1/2 كوب نبيذ أحمر. 10 مخلل كرز. بهارات ملح وفلفل.

ستيك دجاج مشوي مع الخضار

أطباق اللحوم 1 دجاجة ، بطاطس ، بصل أحمر ، طماطم ، 1 باذنجان ، مشروم.

ستيك مشكل

نحتاج إلى نبيذ لـ4-5 حصص من: دجاجة مقطعة إلى قطع 3 أرجل أرنب مقطعة إلى 2 كل منها بصل كبير وجزر صغير وطماطم حفنة من الخضر (روزماري حكيم وبقدونس أضعها) 200 مل من النبيذ 50 مل من الزيتون زيت ملح فلفل 2.

شريحة لحم مع صلصة الفلفل الأخضر

قطعة لطيفة من بهارات لحم الخنزير كيس خاص لخبز الستيك 2 ملاعق كبيرة من الفلفل الأخضر 2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة للطبخ 1 ملعقة كبيرة خردل مع التوت

شريحة لحم مشوية مع التفاح

بطاطس ، فلفل ، ريحان 4 قطع قطع لحم الخنزير 8 بطاطس جديدة 2 طماطم 1 فلفل أحمر 1 بصل كبير 2 جزر 2 فص ثوم زيت زيتون صوص صويا صوص ورشيستر 1 كوب نصف نبيذ أبيض 3 تفاح بابريكا ريحان ملح فلفل بهارات شريحة لحم

شريحة لحم بقري مع بطاطا مخبوزة جديدة

زيت زيتون ، ثوم ، زيتون 1 كجم بطاطس جديدة (صغيرة) 1 كجم لحم بقري طازج 200 جرام ثوم معمر عدد قليل من فصوص الثوم 1 كوب نبيذ بهارات ستيك لوريل زيت زيتون توابل بطاطس 1 كوب ماء

شريحة لحم خنزير مشوية

فخذ الخنزير 500 غرام زيت 3-4 ملاعق طعام بهارات فلفل زعتر ورق نبيذ 1 كوب ملح مناسب

مشوي الساق المخبوزة

زعتر ، اوريجانو ، ماء 4 افخاذ ، 4 ملاعق كبيرة خردل ، بصل ، جزر ، 4 فصوص ثوم ، فلفل ، زعتر ، اوريجانو 3-4 ملاعق زيت كوب نبيذ ابيض

دجاج مشوي مع بطاطا مشوية

- 10 أرجل دجاج - بطاطس بقدر ما تريد - - 3 رؤوس ثوم - ملح - فلفل

شريحة لحم ضأن مخبوزة

* 1 ضلع ضأن 1 كجم * 1 علبة بيرة أو نبيذ * 2 خيوط إكليل الجبل * 1 فص ثوم * 2 ورق غار * 50 مل زيت زيتون * ملح * فلفل

شريحة لحم صدر لحم خنزير مخبوزة

الطعام ، شرائح اللحم ، لحم الخنزير المقدد ، البطاطس ، النقانق ، التوابل الطازجة (الزعتر ، إكليل الجبل ، الملح ، الفلفل ، البابريكا ، إلخ) النبيذ الأبيض

شريحة لحم بقري مشوي

الوجبات ، لحم بقري ، لحم بقري مقطع إلى قطع فلفل مقطع إلى شرائح حمراء مقطعة إلى مكعبات ثوم مقطع إلى مكعبات ملح فلفل زبدة إلى قطع.

يشوى لحم الضأن ويوضع في الفرن

الطعام اطباق اللحوم 1 كيلو بطاطس 4 افخاذ لحم دجاج ملح لحم ضأن بهارات 200 جرام سمن

ستيك أرنب مقلي مع الخضار المشوية أو البطاطا المخبوزة

لحم مع نصف لحم أرنب أو حبة كاملة حسب سعة المقلاة - 1 كوب ماء - زيت يكفي لتغطية قاع الصينية ولكن لا تفرط في تناوله - ملح فلفل - ريحان زعتر طرخون أو أي نبات عطري لديك المنزل

شريحة لحم خنزير مشوية

الطعام ، شرائح اللحم ، الكريسماس 500 جرام ملح لحم الخنزير وفلفل إكليل الجبل المطحون وملعقة صغيرة 1 كوب نبيذ أحمر 2-3 بطاطس كبيرة 3 فصوص ثوم

شريحة لحم خنزير حار في الفرن

الفلفل الحار 1.5 كغ من لحم الخنزير بالملح معجون الفلفل الحار 3 فص ثوم واحد بصل قطعة واحدة نقانق مدخنة وبعض الاسباجيتي

شريحة لحم مع الخضار المخبوزة والبطاطا المهروسة

الفلفل والريحان والأوريجانو شريحة لحم بقري تحتاج إلى ما يلي: 500 جم لحم بقري 2 بصل 1 فلفل 2 دونات 2 جزر 2 فص ثوم كوب من النبيذ الأبيض ملح وفلفل وريحان وأوريجانو وطماطم أو عصير طماطم. يجب أن تكون البطاطس المهروسة: 10 حبات بطاطس مناسبة.

شريحة لحم مع النقانق والخضروات المخبوزة

أطباق اللحوم لحم الخنزير والنقانق والباذنجان والفطر والفلفل الأحمر

اشوي الديك الرومي مع الخضار في الفرن

زعتر وجزر وكرفس 1.2-15 كجم بقوليات حبش علوية 4-5 جزر 1 بصلة أكبر 1 جزر أبيض 1 كوسة (350-400 جم) 50 جم كرفس 1 فلفل أحمر 2 مخلل خيار 2 طماطم 5-6 طماطم صغيرة قليل من الكرفس أوراق وبقدونس 1 فص ثوم 200.

سلطة منوعة

السلطات 3-4 طماطم 1 خيار 1 بصل ملح زيت زيتون

ستيك ارنب مخبوز

أرنب متبل (يمكن العثور على الوصفة على الموقع الإلكتروني www.reteta-video.ro) 10 فصوص من الثوم منظفة ومغسولة 50 غرام. 50 مل من الزبدة من الماء

شريحة لحم ضأن مخبوزة

نبيذ أبيض ، نبيذ 2 كجم لحم ضأن (1 لب) 1 كجم بطاطس صغيرة 8 فصوص كبيرة ثوم 200 مل نبيذ أبيض 300 مل ماء 100 مل زيت 2-3 أغصان إكليل الجبل 6 أوراق نعناع طازجة ملح وفلفل

شريحة لحم ضأن مخبوزة

زعتر ، فلفل حبات ساق من لحم الضأن الخلفي (ضع جانباً الدهون الظاهرة و ديبون) حبات ملح و فلفل 4 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم و القليل من الزعتر 2 رأس ثوم و 1 حفنة من البقدونس المفروم ناعماً.

سلطة منوعة

سلطة الكرز الأحمر سلطة خضراء 1 فلفل أخضر 1 جزر 1 خيار 2 بصل أخضر 100 غرام جبنة فيتا (أو تيليميا) عصير ليمون زيت زيتون ملح

شريحة لحم خنزير مشوية

مرق 700 جم لحم خنزير 1 ​​رأس ثوم 200 مل مرق 30 مل زيت 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1/2 ملعقة صغيرة ملح

أرنب مخبوز مع صلصة البيرة

نحتاج: كيلوغرام واحد لكل أرنب مقسم إلى قطع بحجم الجزرة ، ونصف كراث قليل من الطماطم الكرزية 2-3 قطع من البصل الصغير ونصف الفلفل 2-3 فصوص من الثوم (في قسم الخضار يمكنك استبداله.

شريحة لحم ضأن مخبوزة - وصفة منزلية

استخدم الفخذين ، بضع قطع من الرقبة وبعض الضلوع اللذيذة 2 حزم بصل أخضر 4 حزم الثوم الأخضر المجفف للبقسماط الملح والنبيذ الأبيض بكثرة

ستيك لحم مع مشروم و بطاطا

1/2 كجم لحم العجل / لحم بقري 3-4 بطاطس متوسطة 6-7 فطر شامبينيون 250 مل نبيذ أحمر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 فص ثوم 2 ملعقة كبيرة مرق (اختياري)

كرات اللحم مع البطاطس في الفرن

بطاطس ، أرجل دجاج ، أرجل دجاج ، بهارات بطاطس لشرائح لحم الدجاج أو كيس كنور

شريحة لحم ضأن مخبوزة

الفلفل رطل من لحم الضأن كوب من الزيت ملعقتان كبيرتان من الخل حفنة من الثوم الأخضر وورقة الفلفل وكوب من النبيذ الأبيض كوب من الماء المالح.

ستيك دجاج مشوي

1-2 ملاعق صغيرة من البابريكا الساخنة قليل من ملح الفلفل الأسود 1-2 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون 4 أرجل كاملة (دجاج) 2-3 ملاعق صغيرة من معجون الطماطم يكفي لحفظ اللحم في المقلاة وقليل من الخضرة للزينة.

شريحة لحم ديك رومي مخبوزة

نبيذ 1 لب ديك رومي 2 قطعة ثوم أخضر 3 قطع بصل أخضر 2 فص ثوم ملح فلفل بابريكا 1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف 1 ورق غار 1 كوب نبيذ 2-3 ملاعق كبيرة زيت

شريحة لحم رقبة لحم خنزير مخبوزة

زعتر 1 كجم رقبة لحم الخنزير - كيس زعتر ، فلفل أسود مطحون ، 100 جرام زيتون أسود ، 50 جرام طعم سري ، 150 مل نبيذ أحمر ، 1 فلفل أحمر ، 30 مل زيت ، 100 جرام معجون طماطم.

شريحة لحم خنزير مشوية

عصير الطماطم 6 شرائح من لحم الخنزير البصل 6 شرائح من لحم الخنزير ملح ، مطحون ، زعتر ، جوزة الطيب حسب الرغبة 7-8 حبات من التوت ، 3-4 أوراق غار ، 5-6 فصوص من عصير طماطم بالثوم 200-250 مل نبيذ أبيض

وجبات خفيفة على البطن مقلية أو مخبوزة

فتات 1 كيلو لحم بطن نصف جزر ، بضع شرائح مبيض ، نصف بصلة ، قليل من الفلفل ، زيت فتات خبز ورق الغار للقلي أو دهن الصينية إذا تم خبزها في الفرن 4 بيضات ملح ، فلفل ، زعتر قواقع يمكن أن تقلى في النفط أو حد ذاته.

تقلى الصينية

الفلفل ، الفلفل الحلو 300 غرام كبد الخنزير 2 فلفل حلو 2 بصل متوسط ​​قطعة من فطر لحم الخنزير (هنا يعتمد على عدد الأجزاء التي تريد تحضيرها على أي حال لا تحتاج إلى الكثير) كيس سحري كنور لعصي لحم الخنزير لأسياخ من ورق للفرن

ستيك البط مع صلصة البرتقال والثوم المعمر

جوزة الطيب ، الكزبرة - استخدمت من فخذ البط والكبد والبوتا والصدر - 2 برطمان من الثوم المعمر - 1/2 ملعقة صغيرة من العسل للتتبيل - جوزة الطيب البرتقالية والكزبرة والفلفل الأبيض الطازج ملح البحر أو ملح الهيمالايا الوردي وملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

يخنة المشمش المقلي مع البطاطا المخبوزة

زعتر ، جزر ، لحم مشمش ، 1-2 جزر ، 1-2 بصل صغير ، 2 ورق غار ، 3-4 حبات فلفل ، 3 ملاعق كبيرة زيت ، 2-3 مكرونة حمراء أو كاتشب ، كوب واحد من النبيذ (أبيض أو أحمر) * 2 أكواب ماء ساخن * بطاطس مخبوزة * قليل زعتر * ملح * 2-3 خيوط.

تحمص ساق الخنزير في الفرن

أطباق اللحوم قطعة واحدة من لحم الخنزير حوالي 1.5 كجم 2 بصل أخضر 10 أوراق ثوم أخضر 2 فص ثوم 1 ملعقة كبيرة خردل 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 كوب ملح نبيذ أحمر فلفل 1/2 ملعقة كبيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف

كبدة دجاج مشوية مع فرن هالوجين

بابريكا 500 جرام كبد دجاج 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة قاعدة للوجبات 3-4 فصوص من الثوم القليل من الخضار المقطعة ناعماً أو بهارات الفلفل المجفف والفلفل الحلو لشرائح اللحم. من يحب طعم الزعتر يمكنه استخدام نصف ملعقة صغيرة.

ستيك دجاج مشوي مع الخضار

دجاج ، أفخاذ دجاج ، ماء 2 أفخاذ دجاج 500 جرام صدر دجاج 50 زبدة شبت 1/2 ملعقة صغيرة (حسب الرغبة) 1 جزر بصل أخضر 1/2 ملعقة صغيرة بهارات (ملح فلفل) 100 مل بيرة (أو نبيذ يفضل) 100 مل ماء

فرن بالفرن

بيض مخفوق 4 بيضات & ndash 8 قطع حليب 100-200 مل بقدونس أخضر 1 قطعة زبدة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)

ستيك لحم مع الخضار والزيتون الاخضر

أطباق اللحوم التي نحتاجها: - كتف خروف حوالي 2 كجم (أكثر هشاشة من اللب) -1 خيط إكليل الجبل -10 فصوص من الثوم -15 ملعقة كبيرة زيت زيتون (للتوابل وقلي اللحوم) -1 بطاطس كبيرة (أو 12 حبة جديدة) بطاطس) -10 حبات طماطم صغيرة (كرز).

شريحة لحم الخنزير

مكونات الزعتر: * قطع لحم الخنزير * 2-3 بصل * 2-3 فصوص ثوم - للتتبيل: * 1 كوب من النبيذ الأحمر * 2-3 ملاعق كبيرة زيت * بضع فصوص من الثوم المهروس * ملح وفلفل زعتر خليط التوابل لشريحة لحم - بكميات من اختيارك

شريحة لحم خنزير مشوية

زعتر ، اوريجانو ، روزماري 1 كجم عضلات لحم الخنزير 1 ​​بصل 3 فصوص ثوم زعتر ملح فلفل اوريجانو روزماري ورق غار قطعة جزر قطعة من الجزر الأبيض 100 مل نبيذ أبيض 4 ملاعق كبيرة زيت


فيديو: ليش كل شي رخيص, نشتري لحم خنزير?!!


تعليقات:

  1. Larenzo

    يبدو أنه إذا حاولت لفترة طويلة ، فيمكن الكشف عن أكثر الأفكار تعقيدًا بمثل هذه التفاصيل.

  2. Larue

    مشاهدة الجميع! فقط ممتاز !!!

  3. Maunos

    أهنئ ، ما هي الكلمات ... ، فكرة رائعة

  4. Rabah

    انها ببساطة فكرة عظيمة

  5. Pheobus

    عذرًا ، أنني أتدخل ، لكن لا يمكنك رسم المزيد بالتفصيل.



اكتب رسالة